כלי שולחן עבור הגדרת טבלה: סוגי מטרה

הגדרת שולחן יפה הוא סוג של כרטיס ביקור של כל המארח אורחים מסבירי פנים. נשים רבות חשבו יותר מפעם אחת כיצד להגדיר כראוי את השולחן, כמו גם מה מאכלים, מכשירי מפיות באותו זמן להשתמש. זה די קל להתבלבל, כי לא כולם יודעים את המטרה של פריטים מסוימים על השולחן. תוכלו למצוא בפירוט רב במאמר זה על מה מאכלים לבחור עבור הגדרת שולחן יפה ומה פריטים למקם על זה.

הגדרת שולחן יפה ואיכותי היא תמיד ביטוי של כבוד לאורחים שבאים לאירוע או לחג. המשרתים בעיקר תלוי באירוע שבו החגיגה מתוכננת. זה מה צריך להמשיך בבחירת מפות שולחן, מפיות וכלי מתאים.

עד כה, אתה יכול למצוא הרבה ערכות טבלה שונות שיסייעו לך לארגן בקלות ערב גאלה ללא עזרה של מומחים.

האלמנטים האינטגרליים של הגדרת הטבלה הם האלמנטים הבאים:

• צלחות (ייתכן שיש להם שמות שונים, אלה כוללים צלחות עבור הקורסים הראשון והשני, מנה מחיצה, קערות ועוד כמה);
• סכו"ם (סוגים שונים של מזלגות, כפות וסכינים למנות שונות);
• משקפיים, משקפיים על רגל, משקפיים;
• מחזיקי מפיות, קערות רוטב, פחי לחם, פכים;
• מדפים מוערמים לפירות, כמו גם מנות מסתובבות;
• מגשים;
• מאכלים אוניברסליים משולשים;
• פריטים דקורטיביים שונים לקשט את שולחן החג (פמוטים, אגרטלים פרחים, טבעות קישוט מפית).

דיילות מודרניות יש מבחר גדול למדי של מבחר של כלים הדרושים. הגדלים העדכניים ביותר של לוחות הם אפשרויות בינוניות. ככלל, צלחות גדולות נבחרים סלטים, קינוחים או חתכים.

אם אתה רוצה להוסיף הערות שולחן חגיגי של משהו יוצא דופן ואלגנטי, כדי להיות בטוח להסתכל על לוחות מרובע.

צלחות אליפסה קלאסי לעולם לא יקלקל את השולחן, שכן הם תמיד אופנה, בחנויות בהתאמה, סטים עם מוצרים כאלה הם ביקוש רב.

הגדלים של לוחות עבור המשרתים מזון זה או אחר עשויים להשתנות. באשר לאפשרויות עבור הקורסים הראשונים, העומק והגודל שלהם עשויים להיות תלויים גם במזון המוגש. לדוגמה, עבור מרקים ו hodgepodge לרוב הרים הרים צלחות, אבל לא עמוק מאוד. אבל עבור מרקים קל מרקים שמנת רצוי לבחור משהו כמו קערה, הם יכולים להיות עם ידיות, ובלי אותם.

בתנאים המודרניים, הפתרון המוצלח ביותר עשוי להיות רכישת שירות שנקרא. הטבלה המודגשת לטובה ביותר מתאימה באותו סגנון ועשו מאותן לוחות חומר.

בעיקרון, ערכות מוכנות עשויים קרמיקה, חרסינה, חרס וזכוכית. כלי זכוכית נראה יפה במיוחד לא רק שקוף, אלא גם בצבע כהה.

השולחן, אשר נעשה עם מנות של צורות שונות, decors וצבעים, בהחלט לא לשים את המארחים באור חיובי, אז לא להזניח את הרגע הזה.

על מנת לשרת ארוחות ערב ואירועים חשובים, חרס לבן כשלג הוא תמיד אופציה מנצחת, כי זה אף פעם לא מקלקל את הטבלאות החגיגיות.

כדי לארגן כראוי את הגדרת השולחן, יש צורך בצע צעדים מסוימים, כך שהכל הולך בצורה מושלמת. אנו ממליצים לשים לב להוראות המפורטות כי הם בטוח לבוא שימושי בעת הגדרת שולחן החג.

את הצעד הראשון והראשוני יכול להיחשב הנחת מפה. הסככה שלה מהשולחן לא תעלה על עשרים ושלושים סנטימטרים. צבע מפת השולחן תלוי לעתים קרובות במסיבת החגיגה, אך מפות לבנה וחלביות נחשבות לגרסאות הקלאסיות. רק לזכור כי הם לשטוף יותר לאחר החגים, כדי להיות בטוח כדי לספק לאורחים את הכמות הנכונה של מפיות.

את המפה ניתן להשלים בבטחה עם מסלולים דקורטיביים או ממריאה מיוחדת. אלמנטים כאלה יכולים להתבצע גם בד וגם נייר מיוחד.

לאחר הפצת והחלקה של המפה, אתה צריך להמשיך להתגלגל כל סוגי הצלחות. מספר הצלחות יהיה תלוי בתפריט שיוצע לאורחים. עם זאת, מנה קלאסית לאדם כולל את סוגי הבאים של מנות:

• צלחת עמידה, המכונה גם צלחת הגשה;
• צלחת בינונית לחטיפים ולפעמים צלחת קטנה הנקראת "פאי";
• אם המנה הראשונה מוגשת, אז צלחת עמוקה נדרשת.

לגבי הסדר מיידי, או צלחת חטיף או צלחת עמוקה מונחת על צלחת הבסיס. ככלל, סלט וצלחות קינוח ממוקמות בצד שמאל של אלה הראשי. כאן ניתן למצוא קערת שתייה קטנה.

סכו"ם ממוקם על צלחות של צלחות תמיד לפי מספר מנות:

• על פי הכללים הקלאסיים, סכינים וכפות ממוקמות בצד ימין;
• על המזלגות השמאליים למנות שונות;
• על גבי, לפעמים יש כפית.

לעתים קרובות במסעדות על השולחן הם משרתים כמה סכינים שונים (לחיתוך בשר, סלטים אופציות ודגים), כמה מזלגות וכפות, אבל כמו לשרת את השולחן בבית, זה מספיק כדי להשתמש באחד כזה פריט עבור אדם אחד.

מימין של הצלחות ממוקמות כוסות יין, ורמוט ושמפניה, כוסות יין, משקפיים, ערימות וכוסות מים. כל המשקפיים מוגדרים גדולים יותר. לעתים קרובות על השולחן עבור כל אדם לא שם את כל המשקפיים מן המזנון - אחד או שניים יהיה מספיק.

כפי שכבר צוין, על השולחן צריכים להיות מפיות נייר וטקסט. בחר אותם צריך להיות מבוסס על העיצוב הכולל של הטבלה.

אתה יכול לקשט את שולחן החג ברגע שאתה רוצה את הלב. בשביל זה, פרחים אגרטלים יפה, נרות, ואפילו מפיות, אשר דמויות יפה עבור השולחן עשויים לעתים קרובות, ניתן להשתמש גם. העיצוב של השולחן תלוי את הנושא של החג. מנה של השנה החדשה ניתן בקלות להשלים עם קונוסים, ענפי אשוח, קשתות ונרות. לחגיגה של ליל כל הקדושים על השולחן אתה יכול לשים דלעות עם נרות.

כמובן, בבית לעתים נדירות מישהו דבק בכללים נוקשים אבל מנות ההגשה מומלץ לפי הסדר הבא:

• ראשית, האורחים צריכים ליהנות חטיפים (זה יכול להיות גם קר וחמים מתייחס);
• אז את מנות חמות הראשון (בורשט, hodgepodge, מרק) משמשים לעתים קרובות ביותר;
• ואז השני: דגים עם קישוט או בשר יכול להיות מוגש כאן;
• לפעמים מנות דגים מוגשות תחילה ולאחר מכן מנות בשר;
• ו, בסוף החג, קינוחים מוגשות.

כדי ליצור שולחן מסוגנן ויפה בבית, אתה יכול לשים לב כבר מוכנים עיצובים השולחן, אשר מוצגים במגוון עצום באינטרנט.

• הקפידו לשים לב שולחן ההגשה עם לוחות ודפוסים בצבע מנוגד. ניתן לארגן ארוחות על מפית לבנה עם רקמה. כזה שולחן אופנתי הגדרה בסגנון כפרי יכול להשלים לא רק ארוחת ערב חגיגית, אלא גם, למשל, חג לרגל חג המולד.

• לעתים קרובות, הכללים הקלאסיים של המשרתים להחליף את הדמיון הגדול של המעצב, עם התוצאה כי סכו"ם ממוקם על גבי הצלחת. הם יכולים להיות מקופל בכיס דקורטיבי מיוחד או קשור עם סרט.

כדי להציג את הטבלה כראוי, עיין בסרטון הבא.