איך לקחת את הלחם: במזלג או ביד?

מאז ילדותנו, אנו מלמדים לטפל בלחם עם טיפול ואפילו בכבוד, כי זה מלווה כמעט כל ארוחה. הביטוי "לחם - על כל הראש" אפילו הפך לתירוץ עלוב. אבל מעולם לא לימדו אותנו איך להתמודד עם הלחם על פי כללי הנימוס, ועם זאת, לפריט פשוט ונפוץ זה של שולחן האוכל יש כללי שימוש מסוימים.

על השולחן, את המוצר יש להגיש על צלחת משותפת - לחם לחם, להיות לחמניה או לחם פרוס טרי. מן צלחת משותפת זה צריך להילקח עם מלקחיים מיוחדים. אם אין כאלה, אתה יכול להחליף את המלקחיים עם מפית. מותר לקחת לחם בידיים נקיות, העיקר לא לגעת בחתיכות אחרות - זה לא היגייני.

בשום מקרה לא יכול לקחת לחם עם מזלג או סכין, ואף יותר מזה להצמיד אותו. יש צורך לבחור חתיכות כאלה של לחם, כי ניתן לאכול ללא שאריות, ואם יש צורך לקחת יותר.

היצירה שנבחרה לא צריך להיות משוך מיד לתוך הפה. זה חייב להיות לשים על צלחת ללחם - עוגה, זה בצד שמאל של הצלחת העיקרית. זה יכול לקרות כי בבית הספר או בבית צלחת העוגה לא יהיה על השולחן. אז אתה יכול לשים את הלחם על צלחת הגשה או קערת סלט, וכבר על הצלחת שלך לשבור חתיכות קטנות. זה בלתי אפשרי לחלוטין לשים לחם על השולחן, אבל מותר לשים מוצרי מאפה על מפית ליד המנה העיקרית בביסטרו.

כדי להפיץ חמאה, אתה צריך להשתמש בסכין שלך כדי לקחת קצת חמאה מן המנה חמאה והניח אותו על קצה הצלחת שלך. רק אחרי זה אתה יכול למרוח אותו, מחזיק את הלחם על הצלחת בשתי אצבעות, אבל לא על המשקל או על כף היד. יותר מסכין זה בשמן לא יכול לטפס מטעמי היגיינה.

זה לא הכרחי כדי להפיץ חמאה על חתיכת לחם גדולה - לקחת כזה חתיכת שאתה יכול לאכול בנגס אחד. עדיף מכן להכין את היצירה הבאה באותו אופן, אם הראשון אינו מספיק.

כדי להכין סנדוויץ 'תוך כדי אכילה בעצמך, אתה צריך לשים פרוסת לחם על צלחת. נקניק, בשר, דגים, גבינות וירקות עבור סנדוויץ 'צריך להיות מיושם עם מזלג מצלחת משותפת על שלך, ושם אתה צריך כבר לאסוף הכל בצלחת אחת. סנדוויצ'ים מוכנים, כריכים וטוסטים צריך לאכול עם סכין ומזלג, לחלק אותם לחתיכות קטנות. אותו כלל חל על המבורגרים: לא משנה כמה "קומות" יש בהם, לא מנסים לפתוח את הפה רחב. יש צורך לחלק את "קומות" לחלקים נוחים לשימוש.

מחנכי כללי התנהגות קובעים כי, כמו בכל הכללים, יש יוצאים מן הכלל של נימוסים של אכילת לחם. מותר לאכול מאפים, אם זה מקובל במוזרויות לאומיות. לדוגמה, אם אתה משרת מנות של המטבח האוקראיני או הרוסי, אתה יכול בבטחה לנשוך את הלחם בלי לשבור אותו לחתיכות קטנות.

כללים פשוטים אלה יעזרו להתנהג כראוי במוסד מעמד. כדי להראות צד טוב, הפעולות ליד השולחן צריך להיות טבעי. כדי לעשות זאת, אתה יכול להתאמן במהלך החגים הביתה.

על איך שצריך לקחת ולשבור לחם ליד השולחן, לראות את הווידאו הבא.