תכונות השחזה ציד סכינים

סכין ציד הוא לא רק כלי לפתרון משימות היומיום ו מלטש. זהו בן לוויה נצח ומקור גאווה לכל צייד. הסכין חייב תמיד להיות נקי וחד. עם סכין חדשה, זווית החידוד היא אופטימלית, הכלי יכול להימשך זמן רב, אבל זה מתדרדר עם הזמן: מיקרו-קרקרים מופיעים, לפעמים אפילו חריצים, חוץ מזה, זה פשוט יכול להיות חד. רק השחזה יכול להתמודד עם בעיה זו.

בעל מנוסה של סכין כזו לעולם לא להשתמש בו למטרות אחרות, כדי למנוע נזק וכישלון מוחלט. הסכין חייב תמיד להיות נקי. אל תאפשר את הלהב לבוא במגע עם התקשורת אגרסיבי: זה מקדם חמצון. כל אמצעי זהירות פשוטים יעזרו להציל את הסכין ולשמור על השחזה במשך זמן רב.

חשוב לשקול את סוג של פלדה שממנו הסכין הוא עשה. ככלל, סימני רך וקשה משמשים. זנים רכים הפכו קל לעיבוד, אבל לא לשמור על השחזה במשך זמן רב. מותגים מוצקים יש בדיוק את התכונות ההפוכות: הם לא כל כך בקלות חידד, אבל הם נשארים חדים במשך די הרבה זמן.

כדי להפוך את המאפיינים הדרושים סכין ציד, זנים נתוך עם כרום, מוליבדן ותכלילים אחרים משמשים. מתכות כאלה לתת את ההתנגדות קורוזיה להב, ללבוש התנגדות השוליים הדרושים של בטיחות.

Bulat הוא יצוק פלדה חוזק גבוהה, אשר עמידות, חוזק גבוה ולא אחיד הרכב, דומה פלדות פחמן גבוהה. Bulat מגוון שונה מן המאפיינים יוצאי דופן רגילים: דפוסי להופיע על פני השטח. כהה יותר את הרקע ואת המצית שורות של דפוס, יקר יותר את הלהב.

פלדה Damask הוא פחמן גבוהה נירוסטה. זה תלוי אם יש dopants בו או לא ובאיזו כמות. אם יש כמות גדולה של כרום בסגסוגת, דמשק נקרא נירוסטה. טוב לחידוש. Damask הוא חידד עם שוחקים לחלחל עם מים בלבד, שינוי גודל גרגר מ גדול עד קטן. פלדה קשה מאוד, כך התהליך ייקח הרבה זמן.

פלדה דמשק ראוי לתשומת לב מיוחדת. הלהב של סוג זה של חומר הוא סגסוגת multilayer של פלדה רכה וקשה. דמשק מזויפת מתוך צלחות דקות שונות במאפייניה. זה מה שנותן דמשק פלדה המאפיינים שלה תורמת לביטוי של דפוסים.

להב זה הוא חידד ביד, והכי חשוב, תנועות חלקה לאורך שוחקים, ולא על פני. רק כך יכולות שכבות הפלדה להתכופף זו על זו. זווית השחזה של פלדה דמשק הוא 45 מעלות.

לפני תחילת התהליך, לבחון מכשיר חד: איזה חומר זה עשוי וכיצד הוא חידד. אופן עיבוד הלהב תלוי בכך. בדרך כלל סכיני ציד יש זווית חידוד של 15 עד 30 מעלות. שקול את שיטות ההתחדדות על סכין אוניברסלית חד צדדית השחזה עם זווית קצה חדה של 20 מעלות.

בבית, תהליך זה בדרך כלל אינו מרמז על הזמינות של כלים מיוחדים, התקנים והתקנים. לרוב, השחזה נעשה אבן שוחקים עם משטח גרגר דק או בינוני. הבר של שוחקים צריך להיות ארוך ורחב. זה עשוי להימצא בכל מטבח, אבל אם זה לא שם, אז אתה יכול לקנות אחד בבית או בחנות כלי.

עם שיטה זו של השחזה נדרש:

• מקום שוחקים עם משטח בינוני גרגר על שולחן או משטח שטוח אחר, לנוח או לתקן את זה, אם אפשר;
• להרטיב את הבר עם שמן צמחי;
• מחזיק את הלהב בשתי ידיו, החזיק אותו לאורך הבר בזווית הנדרשת מספר פעמים בכיוון אחד, ולאחר מכן באותו כיוון הפוך (כדי למנוע עיבוד לא אחיד);
• לחזור על התנועה ולשלוט במצב חוד החנית: במקומו צריך ליצור רצועת שטוח, שווה בשני הצדדים;
• להחליף את הבר עם מחוספס עדין גרגר (ללא סיכה נדרש);
• לעבור ללא לחץ מספר פעמים לאורך הבר;
• הגמר הסופי ניתן לבצע על גב חגורת עור מתוח, מה שהופך עד תריסר תנועות בכל צד (כדי להשיג חדות מקסימלית);
• בדוק את הסכין על חדות.

Sharpeners מכניים נמכרים בחנויות חומרה רבות ורשתות קמעונאיות ידועות. כזה מחדד לא לוקח הרבה מקום ואינו דורש מיומנויות מיוחדות. מייצג את המקרה עם שוחקים שחיקה ממוקם בתוך מתחת לפינה הדרושים. במקרה יש חריצים שדרכו הלהב יהיה ליצור קשר עם אבן השחזה.

תהליך השחזה אינו עניין גדול: להב מוכנס לתוך החריץ, מספר תנועות translational מבוצעות. ואז מסומנת הסכין על חדות.. שיטה זו תסייע במהירות לשמור על מצב הסכין במצב מקובל, אבל יעילות לא ניתן להשוות עם ידני השחזה.

כלים אלה מוצגים במגוון רחב ויש להם מחירים שונים. Sharpener עם באיכות גבוהה שוחקים, מכשיר נוח וגודל קומפקטי אינו לוקח הרבה מקום לחסוך זמן. אתה יכול למצוא גם על מחדלי כיס למכירה לשימוש טיולים או גרסאות חשמליות, אבל הם יעלה קצת יותר.

המכשיר הוא מוט פלדה או קרמיקה עם ידית נוחה הדומה לקובץ. Musat משמש לא לחידוד, אלא ליישר ולהשלים להבים (תנועות translational). מוסת יתאים לקופסת המטבח, אך לא מומלץ לאחסן אותה בסכינים.

אופן השימוש:

• המושב מונח אנכית על השולחן או על הלוח, בוחר את זווית הנטייה הרצויה;
• הלהב הוא רכוב בניצב אל musatu;
• התנועות נעשות באופן בלעדי מלמעלה למטה בדרך זו: בסיס המוסט והסכין נמצאים במגע בחלק העליון, והתחתית חייבת לגעת בקצה המוסט ובקצה חוד החנית של הלהב;
• אז הצד מחודד משתנה.

ישנן דרכים אחרות כדי לחדד את הלהבים. חלק מהם יכולים להיות שימושיים לא רק בבית, אלא גם בתנאים קיצוניים (טיולים, ציד / דיג או בנאלי פורץ לתוך הטבע):

• חגורת העור מוקפת ברגליים, הלהב מוחזק על הצד האחורי;
• חידוד אבן שיכולה לעבור עבור שוחקים;
• אתה יכול לתת חדות על ידי חידוד להב אחד על השני;
• אתה יכול לחדד את הסכין על משטח מחוספס של זכוכית או קרמיקה.

ישנן דרכים רבות לחדד סכין ציד בבית: מחדד, כלי מכונה, מוסט.אבל היעיל ביותר הוא עיבוד ידני של שוחקים (גלגל). בתהליך של חידוד ידני, אתה יכול לשלוט על החדות של כל קטע להב ולהשיג חידוד דומה להב סכין גילוח. זה יביא את איכות החידוד מקצועי.

כדי ללמוד כיצד לחדד סכין ציד, עיין בסרטון הבא.